大瑪南洋蔬食品牌故事
大瑪南洋蔬食的成立，起因於對於南洋美食的熱愛與堅持。我們深深認為，選擇素食的人，同樣有權利享受美食帶來的樂趣。
而我們的使命，就是藉由我們的全系列南洋產品，將健康與美味並存的理念傳達給消費者。
以天然的原料，結合道地的香料，打造出一種全新的美食體驗。
我們的產品，不含任何動物性成分，更可以讓實行素食、遵從健康飲食的消費者，也可以毫無負擔的享受到我們的美味佳餚。
南洋風味，味覺驚艷
招牌螺螄粉以柳州風味為基礎，結合傳統烹調與現代創新烹煮的技術，獨具匠心地創造出一種兼具口感和口味的產品。
從選材、製作到烹煮，我們都十分注重細節。即使是最微妙的花椒和辣椒，我們都用心去調和，希望能讓食材的風味在餐桌上完美展現。
而我們的螺螄粉，則將這樣的獨特風味，毫無保留地呈現在消費者面前。
一口咬下，就能將滑順的螺螄粉、辛辣刺激的香茅和辣椒，以及醇厚的風味，在口中瞬間釋放出來。
大瑪南洋蔬食，讓你能夠一同享受到異國各地的美食風情，無需遠行，就能品嚐到跨越海洋的美味。
素食堅持，美味無負擔
大瑪南洋蔬食的堅持，不僅體現在品質上，更體現在對於素食的秉持。我們熱愛大自然，尊重每一種生物，更因此堅定地走上了素食的道路。
在製作我們的螺螄粉時，我們絕不添加任何動物性成分，讓螺螄粉可以保持其天然的風味和口感，而不會因為添加了其他成分而改變。
在大瑪南洋蔬食中，素食的朋友更可以一邊享受到口感豐富、風味融合的南洋美食，一邊又能維持素食的原則和健康飲食的生活方式。
與其說我們在製作產品，不如說我們在創造一種生活品質，帶給消費者更健康、更幸福的生活體驗。
品質承諾，消費者的第一選擇
大瑪南洋蔬食從成立至今，始終以提供最優質的產品和最滿意的服務為核心價值。
我們以專業的技術和認真的態度，給消費者帶來最值得信賴的產品。
每一包大瑪南洋蔬食的產品，都代表著我們的努力和堅持。
而這些努力和堅持，也深深獲得了消費者的認同。朝朝暮暮，品牌的成長與歷程，都是我們與消費者一同見證的。
為什麼選擇大瑪南洋蔬食
大瑪南洋蔬食以時令與優質的原料，結合南洋的烹調手法，創造出了別具一格的螺螄粉，葷素的朋友都可以盡情享用。
選擇大瑪，等於選擇了對素食的堅守，選擇了對健康的追求，選擇了對美味的權利。
獨特風味，驚艷味蕾
其中大瑪素食螺螄粉的風味是我們獨家的秘密武器，它是我們產品中最受矚目的亮點。
我們精挑細選最優質的食材，搭配我們精心調製的配方，為消費者呈現出獨一無二的南洋風味。
無論是香茅、辣椒，都在我們的螺螄粉中有著獨特的存在。
我們希望每一種食材都能將自己的特性充分展現出來，讓消費者在品嚐的過程中，能品味到食材間的美妙和諧。
而這份味覺的驚艷，正是大瑪素食螺螄粉帶給消費者的最大驚喜與享受。
純素堅持，健康無負擔
大瑪螺螄粉，從原料選擇到製作過程，以及到最後的呈現，都強調對於素食的堅持。
我們認為，任何渴望美食的人，不論是素食者、或是對食品成分有特殊考慮的消費者，都應該有權利享受美食。
我們的螺螄粉，不添加任何動物性成分，讓素食的朋友可以安心的品嚐，享受到美食帶來的悅趣。
我們將素食的堅持與現代的飲食健康觀念相結合，帶給消費者一個全新的飲食體驗。選擇大瑪南洋蔬食，讓您的健康生活方式多一份美味與自信。
品質保證，消費者的第一選擇
我們一直深信，品質是一個品牌譽耐久的關鍵。因此，我們以最嚴謹的態度，對待每一個製作過程，每一包產品，每一位消費者。
每一位選擇大瑪南洋蔬食的消費者，都是我們最大的驕傲。
我們會繼續提供最優質的南洋風味系列產品，並以最誠摯的服務態度，為您的生活增添更多的甜美與健康。大瑪南洋蔬食，用優質的品質與口碑，成為了消費者心中的第一選擇。
批發與團購優勢
大瑪南洋蔬食的批發與團購，不僅讓您享受到最物有所值的產品，還能為您提供最貼心的服務。無論是您是商家還是消費者，我們都將用最真誠的態度，為您提供最好的產品與服務。
價格優惠，物超所值
我們的批發與團購價格，帶給您無可比擬的優惠。無論是選擇大量批發，或是小團體的團購，我們都能提供最具競爭力的價格。
我們希望每一位消費者，都能以最合適的價格，獲取最高的品質。在大瑪，您的每一筆花費，都能達到最大的價值，這就是我們對消費者的承諾與期許。
品質優良，消費者的回購首選
我們以堅持品質優良的產品為榮，在消費者心中建立了良好的口碑。
我們團購第一名的大瑪螺螄粉，無論從口味、品質到包裝，都受到了消費者的高度肯定。
因此，無論是批發商或是消費者，都總是愛不釋手，一再回購我們的產品。
我們的產品優良品質，使我們的批發與團購服務，成為消費者回購的首選。
服務周到，購買無煩惱
購買大瑪南洋蔬食的素食系列產品，不只是買產品，更是買到一份貼心的服務。
無論是對於產品的詢問、訂購流程，或是產品的售後問題，我們都有最專業的團隊，隨時待命，為您解答每一個疑問。
選擇大瑪南洋蔬食系列產品的批發與團購，採購從未如此輕鬆愉快。我們的親切服務，讓您在選購過程中，成就一種滿足與宴會的享受。
結語：與大瑪南洋蔬食共創未來
與大瑪南洋蔬食的合作購物體驗
我們嚴選的各項品牌，每個產品充滿天然的風味，並且注重營養和健康。我們與大瑪南洋蔬食合作，希望能帶給大家最好的購物體驗。
透過一步到位的購買流程，你可以方便且快速地選購到最優質的南洋風味產品。
大瑪南洋蔬食的承諾：更健康、更環保的飲食健康解決方案
大瑪南洋蔬食的承諾不僅是提供高品質的南洋風味產品，同時也是為消費者提供更健康，更環保的飲食健康解決方案。
通過一步到位的素食產品的安全把關，你可以體驗到大瑪南洋蔬食的專業和關懷，共同與我們創建一個更美好的未來。
官方臉書：https://www.facebook.com/damavegan
電話：04-2316-8222
地址：407臺中市西屯區甘肅路二段58號1樓
彰化螺絲粉哪裡買大瑪南洋蔬食是一個專注於提供高品質、風味獨特的南洋蔬食美食的品牌，結合了豐富的南洋風情與現代健康飲食的理念。我們的產品不僅追求味道的極致，更融入了全面的營養考量，致力於為每位顧客帶來健康而美味的餐飲選擇。
首先，大瑪南洋蔬食的產品使用的都是精選的天然原料，絕無添加任何人造色素或防腐劑，保證食物的純淨與安全。我們尤其注重食材的新鮮，從蔬菜到香料，全部都是經過嚴格篩選的高質量產品。這不僅使得每一口都是對自然最直接的體驗，同時也保護了您的健康。中和素食酸辣粉推薦批發
再者，我們了解現代消費者對飲食便利性的需求，因此大瑪南洋蔬食特別推出了一系列方便快捷的即食產品。這些產品經過精心設計，不僅保留了食物的營養價值和風味，更可以在繁忙的生活中，快速為您提供一餐健康美味的蔬食。中壢酸辣粉酸辣粉工廠
最後，大瑪南洋蔬食致力於提供卓越的客戶服務。我們的團隊始終準備著解答任何疑問，並接受各種建議，以不斷提高服務質量和客戶滿意度。我們相信，通過我們的努力，能夠使每一位顧客的餐飲體驗都變得無可比擬。員林好吃螺螄粉哪裡買的到
現在就來試試大瑪南洋蔬食的產品，讓您的餐桌添增色彩，同時享受健康、美味的南洋蔬食美食！不論是日常餐點還是特別場合，大瑪南洋蔬食都是您最佳的選擇。立即訪問我們的網站，或是來電訂購，開啟您的美食之旅！我們期待成為您餐桌上的常客，一起享受健康和美味的生活。南投螺螄粉推薦工廠
冬天，樹上最后一片葉子也掉了，帶著瓢蟲的記憶掉了。 遠遠看去，那光禿禿的樹枝簡練、清楚。走近點，粗糙的樹干不知什么時候有了一條皺裂的疤痕，干枯的樹葉，隨時都有可能被凜冽的寒風吹下來。樹枝上有著一個空空的鳥窩，里面還有幾片羽毛，仿佛鳥兒們只是去旅游了。 “呼~呼~呼 ”，寒風吹著搖曳的樹枝，我靜靜地站著，仿佛聽到了青蛙冬眠的夢想，又仿佛聽到了老樹的回憶，聽到了知了對孩子們的歡笑……泥土似乎又有了往日花的味道，那樹枝也好像有了樹葉的清新，冬天來了，春天還會遠嗎？ 當指尖輕輕碰到那冰涼的樹干，就好像在撫摸一個受驚的小孩，從冰涼到溫暖。這棵樹不知過了多少個寒冷的冬天，我仿佛摸到了大樹經歷的漫長的歲月，以及生活的寒酸。 大樹啊！你是在等待春天的到來，還是在等待鳥兒的歡笑？我相信，只要有夢想，就有希望。 >>>更多美文：經典日志
愿望這東西，在我看來，不僅人有，一般動物也有。井底之蛙老是仰著頭，此時此刻它的愿望肯定是：何時才有出頭之日？老說癩蛤蟆想吃天鵝肉，那是人們強加給它的想象，當它湊巧目睹天鵝飛過，也許想的是：如果可以的話，讓我趴在她背上，送我一程該多好。 人的愿望因人而異，因時而異。以本人為例，我幼小時的愿望是：何時能在報上登一篇文章呢？如今的愿望是：出一本書還是兩本？胃口越來越大。我爸九十多歲了，他的“胃口”卻是越來越小。有一天老人家摔了一跤，把大家嚇出一身冷汗，所幸無大礙，原來是他在提雞籠時體力不支所致。這幾年養雞成了他和母親的“支柱產業”，雞是他們的心肝寶貝，將雞養得又肥又大，讓兒孫們回來能吃上他們養的雞，成了他最大的愿望。為了養雞，他已經到了奮不顧身的程度。有好幾次為了讓老爸分神，我將他“騙”上汽車，拉上就走，四處逛悠，途中跟他講生命和養雞孰重孰輕的道理，然后帶他到全縣唯一的溫泉池里泡溫泉，老人從來沒有如此享受過，歡喜得像小孩似的手舞足蹈。又隔了幾個月，回到老家，我故伎重演，二話不說拉拽他上車，這次他堅決不去，嘿嘿笑著說不如在家養雞。所謂“代溝”一詞就是這樣產生的，何足為奇？ 曾經看到一則消息，說萬達老板王健林的公子王思聰，手頭拮據，向老父伸手求助，結果馬上到帳幾個億，據說王思聰為此將新增利潤幾千萬，錢來的容易賺得也容易，讓人羨慕嫉妒恨。因此，若讓王思聰之流來談愿望，倘他輕描淡寫地說今年賺個三、五億，請你千萬別驚慌，以為聽錯了。讓我們姑且聽之，姑且信之。 這世上還是俗人多，因此俗人的愿望更接地氣，更有代表性。 >>>更多美文：生活隨筆
不久前和弟弟通電話，他說父母執意回老家過年，怎么勸說不應。 也是，八旬的他們，回那閑置幾年蛛網便是的老屋、布滿灰土的鍋灶，弟弟不放心，我也是。可是父母的心事我懂，在外久了心里牽掛的仍是老宅，一草一木，一磚一瓦，街坊四鄰，都是念想。 何況現在的農村不同以往：柏油路通家門口，綠樹花叢間是一體化的宅院樓房，家家有轎子；自來水、多功能天然氣清潔衛生，村里有超市，出村有大集，吃用方便；春夏秋季，還有城里人來踏青看景，采摘瓜果。 曾經聽朋友說：“過去的鄉村再也回不去了”。 印象中：灰蒙的村莊，蜿蜒小道，一望無際的農田，云朵，河水，飛鳥；馬牛羊的歡鳴，柴草垛，土墻上的枯秧子、干癟的老絲瓜，去歲的鳥巢，捶布石，紡車，織布機；日頭佛下的老人，菜園，水井，葡萄架，老屋檐下的燕子；雞鳴狗吠，炊煙，燈火，月光……像一幅幅古老的插圖。當風兒從那里經過，一切已經遙遠。 到處是工業園、農業園區。 村街上走著時髦男女，分不出城里人鄉下人；廣場上音樂按時響起，“誰持彩練當空舞？”當下的農夫村婦。生活好了精神爽了，可一逢年過節，感覺少了什么？或是質樸寧靜和熱鬧，變化太快，眼花繚亂了。 也有年輕人學有所成的城里安居。每個生命一定記憶著母體，原始的空間，更不會忘記滋養生命的那碗粥，粥里面有季節所有的芬芳、日光、雨露、土地、云和風都在里面。可是，田園溫暖，不得不拋，故鄉雖好，為實現抱負不得不逃，注定一生五味雜陳。 像我父母十多年不種地，眼下把僅有的一畝多地看作寶，電話里父親輕描淡寫“耕、播、收、打全套機械，累不著。”這或是他們回家的貼切理由，開春掄鋤頭大干一場。 而故鄉又何嘗不是鐫刻在我心里，成為無法抹去的記憶。二十多年的日月光景，血肉之軀已經和那個曾經熱鬧的鄉村融為了一體，尤其是過年的情景，回味中止不住熱淚盈眶。 我幼小時不知道陽歷，只曉得陰歷。進了臘月，天氣奇冷，土地凍裂，冰有三尺厚，孩子們在上面溜冰，摔跤，打陀螺，放炮仗，火藥味里有了年味兒。 忙碌的是娘她們，拉扯孩子，拾掇家務，縫補洗漿，整天腳手不閑；出牛圈，豬圈，喂豬，墊圈，鍘草料，劈柴，體力活非男人莫屬。 我嘴饞，悄悄在老土墻上畫杠數日子盼望過年，恨不得長了長腿一步邁進年，長了長臂抱住年，年打個滾，我打個滾，一下滾到除夕。 一天聽娘說：“明兒臘八”。 臘八歌我會唱。第二天一大早，喝著香甜的臘八粥唱給娘聽： “小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年， 臘八粥喝幾天， 哩哩啦啦二十三……” 喝了臘八粥，過年的帷幕徐徐拉開。 趕上天氣好，娘計劃著掃塵。掃塵特別麻煩，將瓶瓶罐罐，鍋碗瓢盆，桌椅板凳，鋪蓋卷，炕席，圍墻布，面袋，米缸，針頭線腦等等都“請”出屋去，剩了灰黑土墻的老屋空洞洞，地上一片狼藉。 娘全副武裝，大掃帚在墻上上下左右地掃。灰塵真多，滿屋飛揚彌漫，看不清娘的臉和眉眼，娘閉口說話不清，可是我知道讓我出去，我被忽然冒出的曾以為丟了的玩具吸引。 無非是些好看的紐扣、清錢、山羊拐兒、琉璃球、毽子、沙包、石子兒、花紙片、橡皮筋，卻都是寶。 掃過塵的土屋冷清干凈，熏黑的土墻上白道兒滿目，夜晚的油燈下，墻成了樂園，里面有我喜愛的“小動物，蟲魚，花草”凝神觀望呢，娘的手我眼前晃，看是不是癡了。 墻上貼上新報紙，娘不識字，貼倒了也不管。我的樂園被報紙擋住，久之也就淡忘。 看娘鉸窗花。她聚神，臉紅撲撲，眉眼間注入歡喜，剪子在折疊的紅紙上扭轉，手法輕巧間落下些紙屑。完了托在掌心瞇細眼睛端詳，稍作潤飾，放下剪子展開：就見那咧著嘴的大石榴紅似火，圓溜溜，枝蔓盤繞，枝蔓上相擁著數不清的小石榴，親親熱熱。嗯呀！木欞格子窗貼上雪白透明的白紙，再貼上娘鉸的窗花，別提多新艷。 過年娘不剪別的，就愛剪石榴。后來知道石榴寓意不只是吉祥美好，還有多子多福的意思。幾年里娘接連給我添三個弟弟，她當年的心事便曉得了。 娘又把蓋簾楪咧砧板簸籮簸箕鍋蓋等家什納補修整一番，按到水盆洗刷。手在涼水里久了通紅，冷風吹皴裂成長長的血口，也顧不得疼。 臘月二十三小年。魯西人說“臘月二十三，灶王爺上天。”多數人家集市上捎來印有灶王爺紙馬，他正襟危坐，貌似高官，下端有農歷二十四節氣。紅綠畫面線條粗劣。 后來看到想那是出自哪個農民之手。追溯蒙昧的遠古，沒有科學，我們的祖先對大千世界的解釋全憑感知。物我相通中它的原始性和濃烈的鄉土氣息瞬間把我征服。 爺爺每年都買，深諳上面的每一個字符，桑麻中踐行。舊紙馬揭下時放一百響鞭炮，說是給灶王爺換新衣，騎寶馬到天庭多美言家事，他樂得像孩童。我們小家里從來不貼。 父親熱衷于給村民寫春聯。我幫父親磨墨，墨汁倒一小青花瓷碟里備用。磨墨的好處可得到帶橡皮的鉛筆頭、圖畫卡片、卷筆刀，父親是鄉村畫匠有的是這些，我拿來涂抹童年時光，很愜意。父親想教我識春聯上的字，可是早忍不住了，貪戀門外伙伴們叫聲、滿村街鑼鼓喧天和鞭炮爆裂聲。哎呀！誰家娶媳婦，新娘子來了，要去搶火燒喜糖。 進臘月，村里娶媳婦嫁閨女的多起來。噼里啪啦的鞭炮聲中看一對新人羞答答拜天地，火燒喜糖麥麩雨從房上人手里拋撒，男女老少紛紛搶，火熱的場面。吃著火燒喜糖鬧新娘，頭三天無老少；嫁閨女熱鬧少些，鞭炮響中婚車徐徐開動，爹娘抹淚，感染圍觀者也眼角濕潤。 殺豬的村街架起一口大鐵鍋，下面呼呼劈柴燃燒。三大爺敞著懷，脫下一只袖子掖腰里，另一只擼起，輪架勢，低頭眼不眨，一手按豬頭一手對著嗷嗷叫的豬朝脖子上用力捅去。刀起的瞬間，一股血流如注“嘩”瀉進盆，豬拼命掙扎，幾雙手按著白費力氣，屎尿溢出一灘。 溫熱冒沫的鮮血流半盆，豬的嚎叫減弱，直至全無。死豬抬到大鐵鍋上的木板上，三大爺剪去豬腿上繩索，一只豬腳上用刀尖捅開個洞，蹲下身子嘴對著挑起的洞往里大吹氣，豬身逐漸膨脹。三大爺用力吐了口濃痰，痰里粘了豬毛。滾燙的水往死豬身上澆，死豬不怕開水燙，原是呀。 刮去毛的豬冒著熱氣，通體雪白渾圓，四腳朝天，呲牙咧嘴，等開膛。圍觀看熱鬧的夸豬吃糧食長得不賴，紛紛搭話割塊禮條走親戚。 三大爺不語，氣喘吁吁專心干活，白刃刀子在豬肚皮中間劃開，白潤鮮亮的膘肉顯露，再一使力，內臟血肉模糊全暴露。我膽小不忍細看卻又生奇。 三大爺血糊糊的雙手摘瓜一樣把內臟分離開掏出。血淋淋的下水被早搭號的提走，要禮條的隨砍，都不拿現錢，專人一旁記賬。 調皮男孩擠前面要豬脬，圍觀人說些葷話，裝沒聽見。豬脬內裝上糧食或石頭子吹大了扎緊口當球踢。有得玩，滿村街上你推我搡，喊爹罵娘中堪比馬拉多納踢球踢出更多花樣。 性子急的置辦年貨。集市上很熱鬧，人頭攢動，聲噪雜，推車擔挑子的，提籃子腋窩夾編織袋的都有；地攤和更多臺面攤位上商品繁多，目不暇接。亂集了。小孩隨大人身后，看看這摸摸那，兜里沒錢，也興奮得眼睛發亮，小臉通紅。 最引人矚目的是賣炮仗攤位。人像個二愣子，扒了棉衣穿單衣，站高處大呼巧叫，膽子真大，二踢腳拿手放，點燃下端火捻，瞬間嗤嗤地火花迸濺“嗖”地竄上天空“砰——啪”炸響。圍觀者看他的炮仗果真厲害，紛紛涌向前購買，那人紫紅臉堂上閃現出明亮的光彩。 賣年畫春聯攤子前也圍攏好些人。我擠過去看，地上鋪展的繩子上掛的一片濃艷紅綠搶眼：騎著紅鯉魚的胖娃娃，圓頭圓腦，胳膊腿鮮藕瓜似的白潤，大眼睛傻里傻氣地沖你笑，仿佛是我弟弟，一時有抱他回家的沖動，去討娘歡心，不會說閨女白養、大家族里受了氣也回來罵我了；稀罕看印有諸多漂亮明星的掛歷，羨慕他們長得俊。誰娶到那樣的媳婦天天當花看？嫁到那樣的女婿天天給他端洗腳水都愿意，后來聽有人這么說。我才沒那么傻，心里悄悄埋了一粒文學的種子；招財進寶、花鳥蟲魚、吉祥如意的金彩掛畫，買的多是城里人，鄉下人少，鄉下人沒錢。 可是鄉下人也有奢侈一把的。幾張年畫，兩張門神，一些小福字貼在屋里屋外的物品上，便是人財兩旺，家畜精壯，風調雨順，富貴吉祥。 年畫和春聯是和鄉村人的理想生活融成一體的，絕非可有可無的年節的飾物，永遠是他們心中最美的向往和依托。十多年后我才對這些民間藝術心生敬意。 趕罷年集回來忙著打花糕。發面和紅棗做成的花糕，是過年回贈親友的硬核。有“云子糕”，“車轱轆糕”，“棗花”。 云子糕似寶塔。先做個圓面餅，裹好面的棗花沿面餅周遭擺放，中間填棗和發面，再做小點的面餅合上，面餅上再沿周遭擺放棗花，中間又填棗和發面，依次這么幾次，最后封頂的面餅小茶杯口大小，頂上用面花或棗花裝飾 。 車轱轆糕造型稍微簡單。一底加依次小的兩頂，周遭擺放棗花，中間填棗和多的發面，擺放的棗花不像云子糕凸出。故事在面餅，用刀在周遭劃出寬度適中公分長刀痕，三個相捏成花，頂上用小碗扣出個圓痕，圓里用面或棗做出各種造型奇特的花樣。有的增加高度怕蒸不熟，內填碎饅頭，用棗很少，棗比面貴，人皆知。吃的人會說，這家人小氣，舍不得放棗，純是面蛋子，親戚關系有了親疏。 棗花也叫棗卷，單棗或多棗做成。我娘外翻面按成“牛鼻子”很好看。 出嫁頭三年閨女，娘家打花糕回贈婆家年禮。三年中一年比一年高大和白，討婆家人歡喜。怕出丑的，提前請村里的巧女巧婦來家打。 糕與“高”同音，寓意生活年年高，步步高；花糕的造型生動有趣，結構緊密，色彩艷麗豐富，增添年味和新春氣象。娘每年都打。 煮餃菜也是家鄉一俗。大白蘿卜切成薄片下鍋煮熟，放涼水里浸泡去辣氣，擠去水分剁碎包餃子。蘿卜通滯助消又來自泥土，不用說包出的餃子包子百吃不厭。 一年里沒三十，二十九除夕特別忙。二十八炸丸子，魚、煮肉、扒雞、宰鴨、剁餃菜、貼春聯，大人小孩齊動手。第二天包一天餃子。 “好吃不過餃子，舒服不過倒著”，都這么說。可是魯西人硬說“餃子”是“扁食”。小時候聽誰說“餃子”會招人笑話，拽洋詞，語氣里不屑。 過年家家吃餃子。我學包餃子跟娘學的，可是從來沒她包的好看。娘包的餃子堪稱完美：動作嫻熟給每個餃子穿上花邊裙子，每個餃子圓潤飽滿生動，吃起來薄軟適中勁道的皮，濃汁流溢的餡，一咬滿口香，回味無窮。 我初學手不知輕重，皮搟不圓，厚薄不勻，餡不是多就是少，少吃起來沒味，多撐破皮。大年下吃破皮餃子不吉利，尤其初一那頓的，娘甘愿油燈下自己包到二半夜。大小蓋簾簸箕簸籮都包滿，再翹著小指捏起一個個凍硬的餃子，轉著圈擺成綻放的花束。 昏黃的油燈下娘像藝術家欣賞她完活的“作品”。后來回眸那遙遠的一瞥，像看一幅老油畫：冬夜油燈營造的昏暈里，是娘光彩的臉，豐盈的肢體，灰墻上浮動著她優雅美麗的剪影。想起米勒，梵·高，他們對大自然淳樸的頌歌：樸素的風景，長滿莊稼的田野，陽光里燦爛芬芳的野花；那熊熊燃燒起來，飛騰起來，鮮艷奪目，咄咄逼人的向日葵原野。一次對娘說起，她一臉的溫潤如花，驚訝地笑。 小時候我對守歲不太熱衷，沒電視，外面玩一會就回家和家人圍坐炕上拉年話。娘邊包著餃子邊囑咐我大年初一起來不準多嘴，見人說吉祥話，祝福話，新衣新帽放枕邊，這樣就睡了。鞭炮聲從除夕沒個停，深夜里忽然被噼噼啪啪猛烈的炮響驚醒，窗外火光閃爍，宛如夢里，一會又睡著。 吃餃子也是被娘喊醒，記住娘的話看到爛餃子不說“破”，說“撐”。有趣的是娘在其中一個餃子里悄悄放了一塊錢幣，吃到的主交好運。可是每年都是父親一口咬到，我們不說各自心里明白，是娘有意為之。父親乃一家之主，他有福氣我們得庇護。 吃完餃子，我先到爺爺奶奶家里給他們拜年，爺爺從衣服里掏出兩角毛票作為我的壓歲錢，給男孩是五毛。 天大亮，村街上好熱鬧，大人小孩全出動了。大姑娘小媳婦茶粉抹胭脂俊俏如畫中人；小女孩頭上插花，一走動顫巍巍；男人們圍攏一起說笑拉過年話；男孩們玩炮仗，罐頭瓶里放砸得砰砰響。 大年初二到十五前都是走親訪友的好日子，村街上絡繹不絕，過年的喜慶仍在繼續。 元宵節到了。除夕是熱鬧，可是沒有皎月，元宵節時恰好皓月當空。 一大早門外鑼鼓喧天，人聲鼎沸，舞龍舞獅踩高蹺的隊伍游來了，父親驚呼讓我們出去看熱鬧。我跑出家門擠進人群，看到舞龍的前面開道，后面兩只大獅子打起來了：眼睛一眨一合，身子一跳一躍，尾巴一搖一翹，有力的節奏中，脖子里的銅鈴嘩啦啦響；一只獅子跳上桌子，另一只踴躍而上，打斗紅了眼，都企圖把對方趕下去；后來者一個猛撲搶占先，騎在另一只脖子上，下面的來個金蟬脫殼，隨之爭占優勢，人群歡聲喝彩一片。 隨后高蹺隊伍也不甘示弱。紛紛濃妝艷抹，穿著花哨戲服，扭捏作態，一步三搖，如履平地。所扮戲里的角色：黑臉老包、白娘子、觀音、和尚、漁夫、傻妞、俊哥、媒婆，身份不同，造型各異，生性活潑地逗引觀眾。 看罷熱鬧的舞龍舞獅踩高蹺的盛況，回家吃餃子，多數人家包韭菜餡的。新春伊始，韭菜新“發”之物，碧青，清香撲鼻，預示新年日子節節高，興旺和美。 晚上又紛紛涌上村街，明月當空，整條街上像辦喜事，通瑞祥和，火紅美麗。我們一手搖著滴滴金，玩出各自花樣，一手提著花燈比誰的漂亮，輝映中是我們一張張幸福的笑臉。忽然聽得砰——砰或嗖嗖響聲，一道道火舌騰飛上天，高空中朵朵煙花綻放，瞬間絢麗之極，那迸射出的璀璨耀眼的光彩還不容人多想，便消失在銀河。 正月十六跑百病。一大早男女老少走出家門，見樹饒樹，見井繞井，逢橋過橋。大小年已過，再一游走，心情自然舒暢，消食化積，強身健體。我跟隨大哥大姐們跑向野外，柳樹上折柳，柏樹上折枝，回來插門上，免災驅邪，永葆一年好心情。 其實大哥大姐們心里都有一定的只可意會不可言傳的心事。我那時蒙昧，不懂青年男女間的情事，正月十六野外踏青，一場春天的約會。“月上柳梢頭，人約黃昏后”；“眾里尋他千百度，那人卻在燈火闌珊處。”詩詞中的浪漫情懷鄉下年輕人身上不顯見，可是他們青春涌動的蜜意柔情一點不少，迫于世俗觀念，不甚張揚罷了。 很快到了二月二。二月二龍抬頭，忙壞了爺爺，頭天下午就把積攢多日的草木灰端出，從大門口往院里抓起一把把圍“梯子和囤倉”，一絲不茍，梯子能圍幾架就圍幾架，一架有幾道橫梁就圍幾道“橫梁”；能圍幾個大囤倉就圍幾個“大囤倉”。他撒下的草木灰像父親畫出來的那么直和圓。 我看來一切是真的，快活地蹬著“梯子”站到“囤倉”里。當然對中間泥坑里埋下的五谷雜糧不感興趣，想要里面的錢幣買糖果，村街上“嘡嘡鑼”、賣荸薺、糖葫蘆的都來。可是爺爺不讓，沒過完二月二之前，女孩子家，不準動里面的雜糧和錢幣。 鳥兒們他管不了，我不感興趣的雜糧它們喜極。在院子的大樹上嘰嘰喳喳開大會，亂發言。之后停了，飛下大樹，落在墻頭柴草垛小屋檐上，趁爺爺不備，忽——呀飛到“囤倉”，急速抖動著小腿，扒撓開泥坑里的五谷雜糧大塊朵頤。 爺爺并不惱恨，反而說：“吃吧，吃吧，都是你們的！”語氣里像那“囤倉”里的糧食冒尖流得到處都是。可是洪亮的大嗓門把鳥兒們嚇得不輕，忽——呀又飛散。 爺爺就那樣站在“囤倉”里仰望晴明的天空，空氣中密布“咕咕咕咕”聲響，是我伯養的鴿子，在后院。當我低頭趨步從他身旁走過，聽他大聲喊：“丫頭，年也過了——上學去吧！”我想回眸沖他一笑，才知道是夢里。故鄉的年已經遙遠。 >>>更多美文：情感散文
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